Acodres anunció que el 'corrientazo' tendría un incremento en su valor de entre 18% y 20%, este aumento lo están viendo reflejados los compradores desde el pasado lunes 16 de enero.
A lo anterior, se le suma que la zona del pacífico será la más afectada, debido a que se presentará un aumento del 25% al 30% en uno de los productos más consumidos en los restaurantes.
La situación que se está viviendo con los bloqueos en las vías al sur del país, está causando que los alimentos, principalmente el arroz y el aceite, además de la gasolina tengan un elevado costo.
Según los datos de Acodres, la industria gastronómica se ha visto envuelta desde el año 2021 en un alto incremento en los insumos y materias primas de sus productos.
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