Desde la Secretaría de Salud hacen recomendaciones a la ciudadanía para que cuide su salud en esta semana santa
Teniendo en cuenta que para semana santa se incrementan las ventas de alimentos en vía pública, además de registrarse una mayor afluencia de personas, la Secretaría de Salud Pública Distrital toma medidas preventivas con el fin de reducir los eventos de enfermedades diarreicas agudas-EDA, enfermedades transmitidas por alimentos-ETA y dengue, que se relacionan con las condiciones sanitarias del ambiente.
Por tal motivo, se hace un llamado a la comunidad a tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Mantener la higiene en el hogar.
- Lavarse las manos con agua y jabón antes de consumir y/o preparar alimentos.
- Evitar el consumo y compra de alimentos en establecimientos que no garanticen las condiciones higiénicas y sanitarias.
Los productos de la pesca y sus derivados, no deben presentar aspecto desagradable o signos de descomposición, además de tener las siguientes características:
Pescado:
- En pescado fresco: ojos saltones, con la pupila clara, escamas abundantes y bien adheridas, agallas de color rojizo, aletas adosadas firmemente, cuerpo duro y firme que al presionar con el dedo no debe hundirse.
- Los ojos no deben tener aspecto viscoso.
- Preferiblemente comprarlo congelado. Deben estar recubiertos con capas de hielo, a temperatura por debajo de 0°C.
Pescado seco:
- Empacado para evitar contaminación.
- Textura suave y firme.
- No debe presentar manchas rojizas o verdosas o regiones con hongos.
Crustáceos bivalvos y moluscos:
- En crustáceo fresco: ojos brillantes, ligeramente húmedo, brillante y consistente, apéndices resistentes, firmes y bien adheridas al cuerpo, No estar seccionados.
- Bivalvos y moluscos: preferiblemente comprarlos congelados.
Enlatados:
- Verificar la información registrada en la etiqueta (registro sanitario del INVIMA, fecha de vencimiento).
- El envase no debe presentar fisuras, abolladuras, óxido, abombamiento y otras señales de adulteración o deterioro.
No ponga en riesgo su salud y la de su familia. Evite comprar mariscos o pescados a temperatura ambiente.
Los síntomas más comunes de una intoxicación por alimentos son: vómito, diarrea, dolor abdominal, mareo, malestar general, dolor de cabeza, fiebre y deshidratación.
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Ante sospecha de intoxicación alimentaria:
- Asista inmediatamente a la institución de salud más cercana.
- Informe al médico sobre los alimentos consumidos, hora y lugar de consumo.
- Si es posible, conserve refrigerados restos de los alimentos implicados, para que la autoridad sanitaria pueda realizar la investigación a fondo.
- Atienda todas las recomendaciones del personal de salud.
Durante las peregrinaciones y en lugares de concentraciones masivas:
- Recuerde cumplir con las medidas de bioseguridad para prevenir contagio de covid-19.
- Evite exponerse a cambios bruscos de temperatura, haciendo uso de abrigos y sombrilla.
- De ser posible, contar con repelente contra insectos y bloqueador, principalmente en niños y adultos mayores.
- Es importante mantenerse bien hidratado, principalmente a niños y adultos mayores.
- Tenga especial cuidado con los niños. No los dejes solos y, procure siempre sujetarlos de la mano. Además, y en lo posible, que porten una etiqueta o un documento con su identificación, número de teléfono y EPS a la cual está afiliado.
- Mantenga los espacios libres de humo.
- Cumpla con las recomendaciones y restricciones de las autoridades municipales y del lugar o establecimiento donde se encuentre.
Para las personas que van a viajar se recomienda:
- Verificar que el agua que va a beber y con la que va a preparar los alimentos sea potable. Si hay dudas de ello, consuma preferiblemente agua envasada, revisando su fecha de vencimiento y su correspondiente registro sanitario.
- Elegir alimentos de fuentes confiables, tanto los que va a preparar como los que consume en sitio, comprobando la fecha de vencimiento.
- Hacer uso de repelente para mosquitos, toldillos y angeos.
Piscinas:
- Verificar que el agua esté limpia.
- Que haya duchas y baños.
- No realizar juegos bruscos dentro de la piscina.
- Ducharse cada vez que vaya a entrar a la piscina.
- Identificar los sitios donde se encuentren los elementos de protección personal.
- Uso de bloqueador solar.
Para evitar la propagación de vectores, principalmente el zancudo transmisor del dengue:
- Mantenga limpios de escombros e inservibles los patios y alrededores de la vivienda, con el fin de evitar el estancamiento de agua y proliferación del mosquito Aedes aegypti.
- Proteja con tapa todos los recipientes en los cuales se almacene o deposite agua.
- Elimine en sus viviendas o lugares de trabajo los depósitos con agua estancada.
- Comunique a los vecinos estas acciones para prevenir la formación de otros criaderos.
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— Q'hubo Cali (@QhuboCali) April 13, 2022
