El hombre le inyectaba químicos a la carne para hacerla parecer de res. El alimento lo habría vendido a instituciones con cobertura del PAE.
La Fiscalía General de la Nación logró la captura de Fernando Trujillo Gómez, alias 'El padrino' o 'El gemelo', quien vendía carne de caballo y burro en colegios de Santander.
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De acuerdo a las investigaciones, al parecer Trujillo, en asociación con otras personas, compraba caballos y burros enfermos y muertos en la Costa Atlántica.
Luego la trasladaba a Bucaramanga, con guías de movilización falsas, donde la sacrificaba para tratarla con químicos y empacarla al vacío bajo sellos de comercializadoras.
Cuando terminaba, la distribuía como carne de res a los colegios con cobertura del Plan de Alimentación Escolar (PAE).
De esta manera, alias 'El padrino' logró tener ingresos superiores a los 500 millones de pesos en la venta de más de 2.500 kilogramos de carne a operadores del PAE en Bucaramanga y Santander, entre el 2018 y 2019.
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Por este engaño, Trujillo deberá responder por los delitos de corrupción de alimentos en concurso homogéneo y simultáneo en 18 oportunidades, fraude procesal y falsedad de documento privado.
Finalmente, el juez de control de garantía impuso a Trujillo Gómez medida de aseguramiento en centro carcelario.
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