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Desde hace 19 años, Jhon Eduardo Torres de 41 años de edad y padre de tres hijos, decidió montar su propio negocio de perros calientes y hamburguesas en la esquina de la carrera 44 con calle 6ta del barrio Nueva Tequendama, al sur de Cali.
Sabias que...Jhon Eduardo Torres llego a Cali hace 25 años proveniente del Chocó.
Para Jhon "saboreo" su vida en Cali es lo mejor que le ha pasado, pues como muchos, quiso salir adelante y lo logró a puro sacrificio y poniendo el "lomo" a los momentos difíciles.
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Aunque nos contó que es separado, "saboreo" ve por el estudio de sus tres hijos, dice que no los desampara para nada y que el negocio le da para sostenerlos a elllos y a él mismo.
Nos terminó diciendo que trabaja todos los días desde las 07:00 pm hasta las 04:00 Am, (los fines de semana) y se vende un promedio de 80 hamburguesas (en una noche) cuando la venta está buena y un promedio de 10 cuando las ventas están regulares.