La Secretaría de Agricultura y Pesca del departamento constató este miércoles el suministro de comida para los consumidores en el Valle del Cauca, con la llegada de 3.500 toneladas de alimentos a la Central de Abastecimientos del Valle, Cavasa.
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El titular de esta dependencia, Andrés Murillo, precisó que los productos de la canasta familiar están representados en frutas, verduras, hortalizas, huevos, legumbres, al igual que carnes diversas como pescado, res, cerdo y pollo, alimentos suficientes para atender la demanda en esta época de emergencia por Covid-19.
“El mensaje que tenemos para los consumidores en esta Semana Santa es que hay una buena oferta de alimentos para atender la demanda hasta el próximo domingo que vuelve a surtir Cavasa”, comentó el funcionario.
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Por su parte, Ximena Sarmiento, directora Comercial y de Mercadeo de Cavasa, señaló que los precios han tenido un comportamiento estable, algunos con ciclos productivos que han representado reducción en sus costos.
Hay productos que han aumentado el valor por precio de flete o por especulación. Entre los que han subido por baja producción están los cítricos y aguacate papelillo; por aumento de flete están: el tomate, la papa y la cebolla larga”, dijo la representante de la entidad.
El Secretario de Agricultura del Departamento recordó que la gente debe denunciar los hechos de acaparamiento o especulación de precios en la página web del Ministerio de Agricultura www.minagricultura.gov.co
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