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Este jueves, Granada estrena su piloto gastronómico  Así pasó 

Este jueves, Granada estrena su piloto gastronómico

Agosto 25 de 2020 - por jmosquera para Q'hubo Cali

El sector gastronómico de Granada iniciará la segunda fase reactivación económica a partir de este jueves.

sello Qhubo

Cali está lista para la implementación de la segunda fase de pilotos gastronómicos.

A partir del jueves 27 de agosto de 2020 el sector de Granada iniciará el ejercicio de reactivación económica.

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Así lo informó el director del Departamento Administrativo de Planeación Municipal, DAPM, Roy Alejandro Barreras Cortés.

Este jueves, Granada tendrá su piloto gastronómico

Barreras explicó que, se determinó como prioridad el aprovechamiento del espacio público, trabajo que se viene realizando con el Taller de Espacio Público.

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Se considera que el aprovechamiento del espacio es fundamental en esta segunda de pilotos gastronómicos y específicamente en la zona de Granada.

De tal manera que el diseño posicione a Cali como pionera en esta estrategia, en el contexto nacional", indicó el DAPM.

Los diseños retoman experiencias innovadoras y de éxito como las de las ciudades españolas de Madrid y Barcelona.

Allí, las llamadas terrazas de hostelería y restauración se han complementado con protocolos de bioseguridad.

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Controles de tamizaje a los comensales, digitalización de las cartas, reducción del aforo y establecimiento de distancia de seguridad, serán prioridad en el piloto.

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